Przez kuchnię do artyzmu

Jak to zwykle bywa - na początku była potrzeba, później zrodził się pomysł, który skupił wokół siebie wielu ciekawych świata ludzi. I tak powstał projekt kulinarny zalutowany „Bądź artystą we własnej kuchni”.

Projekt już dobiega końca, ale pozostanie po nim sporo trwałych wartości. Przed wszystkim pasja i ludzka wzajemność, ponieważ przez trzy miesiące w Świetlicy Środowiskowej w Rajczy prowadzone były zajęcia dla dzieci i młodzieży. W przyjaznym środowisku i serdecznym klimacie, grupa 20 osób, uczestniczyła w warsztatach kulinarnych. Były dania regionalne i kuchnia tradycyjna. Wszyscy ubrani byli w jednakowe fartuszki i czapeczki, które uszyte zostały w ramach projektu. Podczas wspólnego gotowania nie brakowało inspiracji i pomysłów - a każdy smak i danie doprawione były szczerym uśmiechem. Wszyscy Ci, którzy mieli okazję zakosztować gotowych dań - przyznają, że pasja, determinacja oraz wspólne działanie - mogą w każdym obudzić artystę. Poza tym sałatki, sosy, zupy desery itp. były po prostu bardzo smaczne - a przecież to też jest istotne.

Działania w kuchni poparte zostały także wiedzą teoretyczną, którą uczestniczy warsztatów zdobywali m.in. podczas interaktywnych wykładów z zielarstwa oraz spotkań z Kołami Gospodyń Wiejskich. W ramach projektu powstał zielnik oraz folder z przepisami kulinarnymi. Te materiały są dostępne w Świetlicy Środowiskowej w Rajczy. Zachęcamy do ich obejrzenia.

Projekt „Bądź artystą we własnej kuchni” powstał dzięki inicjatywie Grupy Nieformalnej „Dla Drugiego”, która złożyła wniosek w ramach Funduszu Inicjatyw Obywatelskich Śląskie Lokalnie.

Wszystkim uczestnikom warsztatów, osobom wspierającym i ludziom nam życzliwym - serdecznie dziękujemy. Specjalne podziękowania dla Kazimierza Fujaka - Wójta Gminy Rajcza za czynne wspieranie inicjatywy oraz dla Gminnego Ośrodka Kultury i Sportu w Rajczy.

Co prawda projekt już się kończy, ale pozostaje nasza pasja i wielu ludzi, którzy chętnie przychodzą do Świetlicy Środowiskowej w Rajczy, aby coś ugotować, skorzystać z komputera, porozmawiać i zwyczajnie  być razem. Serdecznie zapraszamy.

Grupa Nieformalna „Dla Drugiego”